Pasas Triple Malta

TM20141105

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Durante la edad moderna, en la Axarquía Malagueña se concentraba la mayor parte de los cultivos de vid de Europa. CERVEZAS MUREX utiliza pasas moscatel de la Axarquía para darle un toque a licor a esta cerveza. Esta adición, junto con una maceración en barricas de roble, utilizadas anteriormente para la fabricación de vino pajarete, hace de esta cerveza una delicia para los mejores paladares. 

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15,00 €

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Cerveza tipo ALE (fermentación alta),Cerveza tipo ALE (fermentación alta), con alto contenido alcohólico, con sabor y aromas a madera (maceración en barrica de roble de vino pajarete) y pasas (adición de pasas moscatel en barrica), amargor suave, color oscuro y espuma blanca 

Ingredientes: Agua, malta base Munich de cebada y trigo, pasas moscatel en segunda fermentación, lúpulo, levadura y azúcar de caña (para fermentación terciaria en botella). 

Fermentación: Cerveza artesanal con fermentación en botella, lo que hace que tenga posos.